April Cava Brut Blanco - šumivé biele víno 0,75 l

Cava April Blanco Brut je hrdým reprezentantom španielskej tradície, pochádzajúcim zo slnečných vinohradov oblasti Penedès. Toto šumivé víno stojí na pevných základoch troch klasických odrôd – Macabeo, Xarel-lo a Parellada. Každá z nich prináša do výsledného cuvée iný rozmer: Macabeo sladkú ovocnosť, Xarel-lo potrebnú štruktúru a Parellada jemnú kvetinovú eleganciu. Vinohrady ťažia z vápenatého podložia a blízkosti Stredozemného mora, čo vínu prepožičiava charakteristickú minerálnu stopu.

Kľúčom k jeho kvalite je tradičná metóda (metóda druhotného kvasenia vo fľaši), rovnaká, akou sa vyrábajú tie najlepšie svetové sekty. Počas zrenia na kaloch (minimálne 9 mesiacov) získava víno svoju krémovosť a komplexnosť.

Pri pohľade do pohára vás očarí svetložltá farba so zelenkavými odleskami a neutíchajúce, jemné perlenie. Vôňa je čistá a svieža, evokujúca zelené jablká, citrusovú kôru a v závere jemný náznak čerstvo upečených briošiek. V ústach dominuje živá kyselinka, ktorá v kombinácii so stredne plným telom vytvára pocit dokonalej harmónie. Dochuť je dlhá, suchá a príjemne osviežujúca.

 Vhodné k morským plodom, dezertom či k tapas. Pre nás výborná voľba za každých okolností !!!

Chuť: suchá, vyvážená a ovocnosťou

Aromatika: svieža paleta zelených jabĺk a bielych kvetov

Farba: svetložltá s jemným stálym perlením

Teplota servírovania: 6-8°