Fermentovaná Zálievka Fermato - Kampotský Peper 347ml

Spojenie Paradajkové zálievky s kampotským korením od Pepper Field a kôrou z bio citróna, to je harmonická symfónia chutí.

Korenistá chuť hrá prím s pečenou alebo grilovanou zeleninou. Pokvapkajte ich až pred podávaním.

Kombinácia citrón a korenie je vhodná aj na ryby a morské plody (losos, treska, krevety).

Odporúčame tiež na carpaccio zo zeleniny (napríklad tenké plátky surovej repy, feniklu, reďkovky), letné ovocné šaláty s melónom a fetou, alebo ako finisher do polievok.

Fermentácia prináša hĺbku, korenie a citrón iskru. Táto kombinácia vás neomrzí.

Tentokrát výrobca vynechal cesnak a zázvor pre tých, čo sú alergickí alebo im skrátka nevonia.

Zloženie: fermentované pasírované paradajky, jablčný ocot, cukor, soľ, fermentované solené kampotskékorenie 1,8% (80% korenie, 20% soľný kvet), sušená citrónová kôra (chemicky neošetrená) 1%.